基于服务业态的冷链需求是市场发展的必然趋势,据不完全统计,2015年涉及冷链需求的果蔬、禽肉和水产三大类食材分别在冷链流通率和冷藏运输率指标上超过了国家预期。而互联网商 业模式正深刻地影响着冷链终端对冷库资源的需求变化,其关键是需求规模在不断放大,碎片化的库区资源正逐步退出冷链市场,粗放的价格比较竞争正逐步被规模化的相对价格竞争所取代。
冷库规划设计需考虑的因素
综上所述。目前国内的冷库 供给市场仍处于碎片化状态,即没有形成系统的供需适应模式。
冷库在规划设计阶段需要考虑以下因素:
一、规模化
无论站在冷库持有人还是使用人的角度,规模化的投建和运营都是降低成本重要的基础。这个;规模化包含冷库自身的;规模化形制和冷库所处;规模化 环境两个方面。
1、规模化形制,即冷库的单体建筑需要规模化呈现。冷链需求以服务为导向,追求规模化物流运营,以达到优化运营成本的目的,单元冷库服务的解决方案是较为基础的现代冷链物流运营理念,如:至少要满足一个消防单位并保有多进出的独立库门等。
2、规模化环境,即冷库应该设置在拥有一定规模的物流园区或产业园区内。冷库所担当的冷链职能与物流密不可分,冷库也不能完全脱离物流运营而独立存在,因此规模化的物流及其产业化环境是保障冷库冷链职能的重要条件。除产业化定制外,当前国内配置完全独立的冷链物流园尚不多见,但从发展趋势来看,在拥有一定规模的物流园区或产业园区配置一定规模的冷库是非常有必要的。
地上式冷库优点:大气流动顺畅,有利于冷凝器的散热。因此运行成本相对较为经济。缺点:如果冷库为低温库,夏季空气湿度较大的时候,一楼的顶棚上可能结露,影响一楼。并且水分的渗透会加剧冷库库体的老话,同时还会降低冷库的保温性能。
位于地下室:优点:地下室温度相对恒定,可简单设置或者免去冷库库基的通风或者是加热层,库体冻鼓的可能性较小。缺点:地下室相对闭塞,气流流通不畅,需要将大部分冷凝器安放在地面上,以利于快速散热。如果是小型冷库,这样一来后果不但增加了初投资,而且由于液管立段的增加,压缩机做功变大,运行成本也会相应增加。
建议:冷库置于地下,氨冷,冷凝方式采用冷凝塔!
以上信息由专业从事安装冷藏冷库公司的深圳德宝冷库于2025/8/17 12:23:49发布
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