如果学校食堂经营者在互联网上找厨房设备厂家，好先听听厨房设备厂家--ASOUTEK 商厨定制的建议：
对于从事餐饮业的酒店、饭店、学校等场所来说，拥有好的厨房设备和设备工程是能够提高厨师们的工作效率；
而且选购的厨房设备，其使用的时间就会比较久，有效节省了厨房成本的支出。
1，学校食堂负责人在选择厂家时，需要了解清楚该厨房设备厂家的声誉，毕竟靠谱的厂家在细节上以及工程上都是有保障的，口碑则是直观的体现。
2，了解这家厨房设备定制厂家的相关资质，一定要选择具有生产、经营、燃气具检验资格的厂家。
3，货比三家，选择厂家往往比商店的产品更具有优势，势、量身定做优势、服务优势（售前、售中、售后）、技术服务优势。
除此之外，对于厨房设备定制规格方面的把控能力要求较高，ASOUTEK商厨定制能完全依据实际上门免费测量的数据以及学校酒楼等餐饮场所的实际需求来定制产品，避免了尺寸不合等情况的发生，也能更好的打造厨房。
钜兆智能炒菜机逐渐在餐饮连锁得到了应用，就全大型连销餐饮企业来说，尤其是中式小炒连锁使用的钜兆炒菜机非常多，餐饮
是劳动密集的工作场所，所有餐饮都在招厨师，有着人口的老龄化，餐饮连销相快速拓展新店的时候厨师是难题，培训一个新的厨师需要3-5年，厨房是高强度工作非常辛苦，现在的90后，00后都是独女从小没有吃过什么苦，都不愿章做厨师，那么，钜兆智能炒菜机在应用中究竟能发挥哪些优势呢?以下我为大家简单介绍下:
在实际应用中，在餐饮连锁研发总部，总厨把他炒每道菜的过程经验通过钜兆智能炒菜机微电脑编菜单程序(可储存200道菜
单，可更新菜单、可按地方口味设计菜单)，研发出来的菜单拷贝或者通过网络传输到每家门店钜兆智能炒菜机上，餐饮连锁所
有门店的钜兆智能炒菜机只需要厨工或者阿姨选菜单按启动即可自动热油，自动下菜、自动抛炒，自动下酱料，自动控制火候，所有
门店不在需要厨师，同样可以炒出总厨炒出来的味道一样。
餐厅厨房在很多人的概今里就是杂乱无章，脏乱差的地方。但是，随着社会的发展，人们对食品安全越来越重视，厨房也越来越
透明，一些餐饮企业推出了“透明厨房”或是“明档厨房”，让客户可以实时监控厨师以及厨房环境。一个干净整洁，设计合理、低
噪节能的厨房，无疑可以为企业无形之中吸引很多客源。
一、决定工作流程运行效率
各种工作流程虽没有标注在图纸上，但规划设计却是处处以流程顺序为原则的，也处处体现着流程顺序。能否保证厨房工作流程运行效率，主要体现在厨房大功率电磁炉布局设计上。规划设计必须认真分析，减少环节，缩短距离，简化流程，才能使流程顺畅。厨房设备商用电磁炉摆放布局设计是一种软科学，主要靠运筹思路、设计技巧，不需要增加额外投资就可以优化厨房功能，提高工作效率。
二、决定辅助系统设计
设计程序各环节是有:电磁大炒炉，电磁小炒炉，电磁矮仔炉，电磁得仔炉，电磁海鲜蒸柜，自动者面炉，菜码保温炉，电磁炸炉
电磁灼炉、自动腌制机、智能烤箱等等机器关联的。区域划分、通道设置、工作间分割、设备布局、水电、排烟等辅助设施密切关
联，其中一项变更，就要牵动其他各项发生变动。在厨房结构大小已经确定的情况下，商用大功率电磁炉设备决定工作间面积大小。工作间大小决定面积分割，面积分割又空制通道的设詈，设备布局变化，则水电，排烟等辅助设施也要作相应的变动。必须反复斟酌多次调整，不可能一步到位。
三、定制商用电磁炉决定厨房的应有功能
厨房应具备的功能主要取决于厨房设备商用电磁炉布局摆放设计。厨房有大有小，但是基本功能不能少。厨房太小则不能设工作间，但也要考虑下设计应有的功能部位，也要按工作流程，工艺步骤设计定制非标商用电磁炉，做到不漏步，不缺项。
以上信息由专业从事炒菜机器人厂家的钜兆电磁炉于2024/4/25 11:29:06发布
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