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深圳冷库厂家询价咨询「在线咨询」

来源:豪美制冷 更新时间:2024-06-30 07:50:22

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冷库是用制冷设备人为控制和保持稳定低温的设施,基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房,附属性建筑物。

常用冷库种类:库容在1000吨以上为大型库,100~1000吨为中型库,小于100吨的为小型库,产地农村适宜建10~100吨的小型库。

大多数农产品保鲜贮藏适宜的保鲜温度是0℃左右。果蔬保鲜温度–2℃,属高温库;而水产、肉食类保鲜温度在–18℃以下,是低温库。

农村产地建10吨~20吨的小型冷库较合适。小冷库投资2~4万元左右(不包括库房土建部分),小冷库单元容量小,容易控制,出入库方便,一种产品很容易贮满,降温迅速,温度稳定,耗电少,自动化程度高,就像家用空调和冰箱那样容易管理。多个小冷库在一起还可以形成小冷库群,可以保鲜更多产品和品种。根据不同保鲜温度可实现任意分别控制。灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果、经济效果好于中、大型冷库,小冷库群的总投资与同等规模的大、中型冷库相近。冷库厂家

冷库安装后的预冷方法有哪些?

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冷库安装后的预冷方法有哪些?冷库厂家

低温冷藏又称冷冻冷藏,低温冷藏的温度一般限制在零下20度到零下30度之间,主要通过设置空气冷却器,达到食品冷冻的目的。海鲜一般需要在零下20度的温度下储存,以免导致储存的货物变质。低温冷库明显的特点之一是需要不定期地将物品放入冷库。经过一段时间后,冷库的温度可以逐渐达到零下20度。但对于这段时间没有特殊要求,只是严格控制冷库的温度,将温度限制在-18度到-20度之间。

延长储存时间,但通常也需要结合储存物品来设定温度。冷库安装后,必须掌握物品的存放温度。例如,如果储存蔬菜和水果,凝固温度太低,也会导致蔬菜和水果受伤。如果储存肉类,温度过低,可以有效延长储存时间。因此在仓储过程中,必须结合实际情况,仓储物是合适的。如果肉类在零下十八度的温度下储存,它可以储存六个月。如果肉类的贮藏温度是零下二十三度,它可以贮藏八到十二个月。

空气预冷法可以调节空气中的温度和湿度。它更适用于食品在冷却和制冷过程中,设备成本相对较低。这就是空气预冷的优点。冷库安装后,实际上必须注意预冷。只有通过预冷才能有效。延长物品的储存时间。真空预冷,主要是通过一个物理限制,即水随压力降低沸点,把所有需要预冷的食物放入真空罐真空。当压力降低时,食物表面的水分会完全蒸发,从而导致食物温度的有效下降。水预冷实际上是通过水的方法,逐渐降低食品贮存初始温度的一种方法。这种方法还可以有效地延长物品的储存时间,这也是冰箱安装后需要掌握的一项技能。

速冻冷库注意事项

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在操作速冻冷库时,有几个注意事项需要被牢记。首先,为了确保安全和的操作过程,必须严格遵守所有相关的规定和建议措施。其次,如果遇到任何问题或困难,应立即停止使用并联系人员进行检查和维护。由于低温环境可能对某些设备产生影响,因此建议定期检查设备的运行状态并进行必要的维护工作。此外,对于易腐产品和冷冻食品等物品的储存和使用也需要特别注意温度、湿度和其他因素的控制和管理。同时需要注意的是避免将不同种类的产品混合在一起以防止可能的化学反应或者交叉污染等问题发生。冷库厂家

以上信息由专业从事冷库厂家的豪美制冷于2024/6/30 7:50:22发布

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