屠宰厂建造的冷冻肉类冷库的几个分类
正常做生禽屠宰加工的配套冷库从功能及温度上区分有:
存储区,主要用于成品肉类的长期存储,称之为冷冻库,库温为-18~-23℃;
操作区,主要用于屠宰后的分拣,分割区,库温一般为5-10℃;
排酸区,主要用于生禽肉类的排酸作用,温度区间一般要求在0-5℃;
生鲜区,处理完的肉类并非全部需要做成冷冻品,用作短期的存储,新鲜供应温度0-5℃;
速冻区,肉类需要进入冷冻库长期存储前,需要进行快速的速冻库,区域温度在-35℃;
建设8000㎡生鲜食品物流低温冷库安装费用价格
随着中国进入高质量的发展阶段,冷链物流越来的重要起来,生鲜食品冷链冷库可以很好的贮藏、运输其贮藏在冷库中的货品,可以保证其产品的质量,有客户便咨询建造11000平米生鲜食品物流低温仓库影响费用造价的因素是哪些?下面为大家介绍下影响费用的因素。
厂房建筑结构:您建造的生鲜食品物流低温冷库的厂房建筑结构是选择何种类型的,厂房建筑结构分为钢结构和砖混结构两种,两种厂房结构相比较而言的话,钢结构厂房的利用率要比砖混结构的利用率要大一些,因为砖混结构厂房里柱体是比较多的,其利用的空间是较为少的,所以在建造冷库时,需要了解您冷库货品的堆放方式及堆放的高度是多少?来为您建造其合适您的冷库。
影响冷库建造和维护成本高低的七大因素
后期冷库维护维护成本
后期冷库维护维护成本,主要包括有冷库耗电量,冷库管理费用,冷库维护修理费用这三个因素。
1.冷库耗电量
冷库耗电量主要包括制冷机组耗电量,冷风机耗电量,冷库灯耗电量等等,是后期冷库维护保养成本当中主要的因素,所以说节约冷库用电量,提高冷库的利用率是降低冷库运营成本的关键。
2.冷库管理费用
冷库管理费用主要包括冷库管理人员工资,这主要跟冷库的大小和冷库采用的设备有关,冷库大小越大,所需要的管理人员越多,冷库建设的成本也越大,冷库控制系统对冷库管理费用有很大影响。
3.冷库维修费用
一个冷库如果质量不行的话后期维修的费用加起来可能会比建造时的费用还要多,所以冷库主要的还是看质量。
以上信息由专业从事做蔬菜保鲜冷库的深圳德宝冷库于2024/4/25 8:02:59发布
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